费大厨版辣椒炒肉
虽然我是湖南人,厨艺也不错,但我也喜欢去费大厨吃饭,吃完就会研究这道菜的精华之处,然后自己试做。
-
步骤1/11
点击查看大图
白木耳提前泡发
-
步骤2/11
点击查看大图
选这种前腿,最嫩的肉
-
步骤3/11
点击查看大图
肥肉切片,放一边
-
步骤4/11
点击查看大图
瘦肉用生抽,老抽淀粉拌匀腌制十分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
选这种软皮螺丝椒,有点辣味
-
步骤6/11
点击查看大图
辣椒,白木耳切好
-
步骤7/11
点击查看大图
放一点油把肥肉的油炒出来
-
步骤8/11
点击查看大图
肥肉炸干油,放入瘦肉快速翻炒几遍
-
步骤9/11
点击查看大图
加入辣椒,蒜片翻炒片刻,辣椒上起白色的小皮
-
步骤10/11
点击查看大图
加入白木耳,放盐和味极鲜酱油快速翻炒,放点耗油
-
最后一步
点击查看大图
加点鸡精,盛出来开吃
白木耳不能炒太久,不然就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73467134人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
497980人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18218396人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16501960人看过 -
辣椒炒肉
33859人看过 -
皮蛋豆腐
31017494人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6751422人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24193274人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26799182人看过 -
红烧排骨
29929978人看过 -
超美味的油焖大虾
21670423人看过 -
红烧鸡翅
15598273人看过