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国庆家宴～家乐卤味拼盘，亲测新手零基础

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文旦柚

国庆家宴， 这道冷盆拼盘适合没时间党、适合新手党，零基础就可百分百成功！卤个一大盆，有颜又有味！ 家乐潮汕卤水汁，俺家回购率最高的料汁之一，值得拥有！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱 500g
、
鸡翅 10个
、
鸡蛋 3个
、
油豆腐/兰花干 一包
、
料酒 适量
、
生姜 5-6片
、
葱 1-2根
、
清水 1200g
、
家乐潮汕卤水汁 1袋（2小包）
烹饪步骤
小贴士

这包潮汕卤水汁，可以卤多种食材 荤的除了牛腱鸡翅还可以卤鸡尖鸡爪等等 素的除了油豆腐鸡蛋还可以卤兰花干鹌鹑蛋等等 荤的都是先焯水后卤 掌握好卤水汁和清水的配比就行，只要下锅定好闹钟就可以坐等美食啦！建议卤好浸泡2小时后再吃，更入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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