西米水晶冰皮月饼
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
西米加入适量糖,加热水,少量多次,能够揉成一团刚好,差不多是等量,浸泡半小时。买了两种西米,水妈妈的最好,没有胶,另一个有胶的口感差多了
-
步骤2/6
点击查看大图
红薯和紫薯切成块,上锅蒸熟
-
步骤3/6
点击查看大图
红薯和紫薯揉成小球,挤出来豆沙馅
-
步骤4/6
点击查看大图
包成一个球,然后滚一圈淀粉,用月饼模具一压,完美
-
步骤5/6
点击查看大图
放入蒸锅中,小火25分钟,关火后焖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后一步就是来吃啦!
西米一定选好,不然口感差很多,红薯紫薯和豆沙馅都很甜,注意糖的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
西米水晶冰皮月饼的相关分类
西米水晶冰皮月饼的相关推荐
-
中秋国庆,双节同乐!巧用西米做月饼~
54361人看过 -
给小朋友做一份低甜度的冰皮月饼吧
2819153人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9578980人看过 -
芒果西米露/杨枝甘露
3244523人看过 -
水晶西米粽
1016733人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3182535人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412810人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
512025人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354476人看过 -
西米水晶糕
180029人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5157495人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2202182人看过