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卤猪头皮的做法

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卤猪头皮

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猪头

、

姜片

、

老抽生抽

、

盐八角

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪头拿盐搓洗干净用姜片老抽生抽腌一个小时把猪头冰糖老抽生抽八角水全部倒入高压锅烧开响五六分钟左右关掉没气了就就拿出晾凉
步骤2/3 点击查看大图
不能煮太软会比较油腻
最后一步点击查看大图
好吃的脆耳蘸料可以用卤汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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