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一只青椒

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我很喜欢吃芝士焗饭，后来我把芝士焗到炒饭上觉得很美味。但是一个人吃吧，总觉得无从分享，突然我想诶，用小碗盛，不就从急于分享变成怕人来抢了吗？今天我选了青椒作为我的小碗哈哈哈。参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2只

、

腊肉 100克

、

鸡蛋 2个

、

米饭一碗

、

安佳芝士片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
腊肉切成丁，取一个小一点的青椒掰成小丁，葱切丝，另一个青椒切开，里面的筋取出切成丁。
步骤3/14 点击查看大图
锅里放油。
步骤4/14 点击查看大图
把鸡蛋打散，炒熟之后放到碗里，用炒过鸡蛋的油来炒剩下的。
步骤5/14 点击查看大图
先炒葱。
步骤6/14 点击查看大图
在炒腊肉，翻炒两下放青椒。
步骤7/14 点击查看大图
之后放米饭，炒均匀之后把鸡蛋再放进去翻炒。因为腊肉很咸所以不需要放盐。
步骤8/14 点击查看大图
把炒饭放进青椒里。
步骤9/14 点击查看大图
盖上芝士片。
步骤10/14 点击查看大图
盖上盖子，做了两个哈哈哈。
步骤11/14 点击查看大图
表面刷上油。
步骤12/14 点击查看大图
烤箱预热，180度烤15-20分钟。
步骤13/14 点击查看大图
取出来忘拍啦，芝士很好，直接渗到最底下，吃到中间也有芝士包裹。
最后一步点击查看大图
最后把青椒当作饭后甜点吃掉哈哈。

小贴士

现在我在想放两片芝士会不会更好一些？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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