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面包的做法

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面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

水 240克

、

大鸡蛋 1个

、

盐 4克

、

白砂糖 40克

、

高粉 400克

、

低粉 80克

、

酵母 6克

、

黄油 30克

、

蕃茄酱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包机步骤省略了，按照先放液体顺序依次加入面包机搅拌，一个程序后加入黄油，接着搅拌一个程序，盖上保鲜膜发酵，发酵好排气，一个面团75克，揉圆，放纸托，二发放到烤箱里发酵
步骤2/9 点击查看大图
孩子想吃汉堡，做了七个汉堡胚，二发好了，喷水，洒上熟芝麻
步骤3/9 点击查看大图
剩下的面做了四个火腿肠和一个原味的
步骤4/9 点击查看大图
二发后挤上番茄酱和沙拉酱
步骤5/9 点击查看大图
烤箱180预热十分钟，烤18分钟，颜色正好
步骤6/9 点击查看大图
烤箱太小，第二锅烤肠仔包，也是180度，18分钟
步骤7/9 点击查看大图
早晨放入烤箱150度，加热几分钟就可以啦
步骤8/9 点击查看大图
肠仔包也可以加点葱花，孩子不爱吃就没加
最后一步点击查看大图
煎好牛肉饼，煎鸡蛋，加入西红柿片，生菜，挤点沙拉酱，巨无霸汉堡出炉啦，营养又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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