好吃不长胖,美容养颜的鸭掌最佳吃法之红烧鸭掌来咯~
鸭掌做为鸭子的脚掌部分,其中多含蛋白质,低糖,少有脂肪,而且含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌营养相当。其特点是筋多、皮厚、无肉,筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味,脆嫩可口,具有美容养颜、强壮骨骼、延缓衰老的功效。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备适量鸭掌减去指甲
-
步骤2/13
点击查看大图
放入姜葱料酒焯水去腥
-
步骤3/13
点击查看大图
焯好水后捞出洗净沥干水分。
-
步骤4/13
点击查看大图
准备适量的葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,火锅底料。两颗西兰花。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅内油,油热下入豆瓣酱
-
步骤6/13
点击查看大图
炒香放入葱姜蒜
-
步骤7/13
点击查看大图
放入鸭掌
-
步骤8/13
点击查看大图
放入我们准备好的香料
-
步骤9/13
点击查看大图
炒出香味再加入一勺老干妈翻炒
-
步骤10/13
点击查看大图
加入适量水
-
步骤11/13
点击查看大图
放入少许生抽、老抽、耗油
-
步骤12/13
点击查看大图
煮30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘,再配上2朵炒好水的西兰花~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
红烧鸭掌来咯的相关分类
红烧鸭掌来咯的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#爆炒花甲
174223人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1186687人看过 -
焖鹅
398453人看过 -
#巨下饭的家常菜#广式焖鹅肉
198388人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1003106人看过 -
椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)
205892人看过 -
秒杀路边摊‼️爆炒花甲10分钟出锅❗️
448599人看过 -
#以美食的名义说爱她#红烧鸭掌
92136人看过 -
焖泥猛
113594人看过 -
山东炒鸡
1511217人看过 -
鸭翅炖土豆
68458人看过 -
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
558720人看过