是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

巧克力冰淇淋大福-复刻肥猪猪版

浏览 17715 · 收藏 220
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

是老林啊_Mavis

复刻肥猪猪小姐姐的巧克力冰淇淋大福，冰冰凉凉，软软糯糯，超级好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
巧克力酱部分：
、
黑巧克力 100克
、
淡奶油 100克
、
奶油内馅部分：
、
淡奶油 250克
、
可可粉 10克
、
绵白糖 40克
、
外皮部分：
、
糯米粉 100克
、
玉米淀粉 30克
、
可可粉 10克
、
绵白糖 50克
、
牛奶 180克
、
淡味黄油 15克
、
其他辅料：
、
熟糯米粉 适量
、
装饰可可粉 适量
、
脆脆珠 适量
烹饪步骤
小贴士

融化后的巧克力酱，务必先降温，天热可以先放冷藏降一下温。不然太热的巧克力酱，加入淡奶油后，会使淡奶油升温，难以打发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

换个做法

巧克力冰淇淋大福的相关分类

糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 冰糖葫芦 萝卜汤 红薯 更多

巧克力冰淇淋大福的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许