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超松软的酸奶柠檬面包

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叉烧不爱包

这道面包，味道真的特别赞。 它太清新了，哪怕吃过很多甜品，依然可以吃得下，依然会觉得美味。柠檬的香气和微酸的口感，都让它显得很特别。 虽然造型简单，但是味道很独特
食材清单 加入采购清单
高筋粉 300克
、
细砂糖 50克
、
鲜酵母 17克
、
盐 5克
、
鸡蛋（全蛋液） 40克
、
酸奶（原味全脂） 170克
、
黄油 30克
、
柠檬皮屑 1个
、
酸奶（馅） 120克
、
细砂糖（馅） 30克
、
鸡蛋（全蛋）（馅） 60克
、
奶粉（馅） 16克
、
玉米淀粉（馅） 10克
、
柠檬汁（馅） 10克
、
柠檬片（表面装饰） 8片
、
砂糖（表面装饰） 30克
、
全蛋液适量（刷表面）
烹饪步骤
小贴士

每个面粉吸水不一样，太湿可以适当加面粉，太干加酸奶（没放黄油之前） 不喜欢酸的可以少放点柠檬汁，多加点糖，不喜欢馅的也可以不放馅，真的超级软绵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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