养生壶小吊梨汤
雪梨和冰糖是降燥好搭档,秋冬滋补汤水,清甜不腻,加了话梅后,酸甜回味顺滑。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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雪花梨洗干净,表皮用盐搓揉后,削皮备用,皮尽量不削断,这样可以一起煮,煮好后整根挑起去除就行了
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步骤3/8
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将新鲜泡发的银耳洗干净撕成小朵
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步骤4/8
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梨切小块,和银耳、话梅、梨皮一起放养生壶
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步骤5/8
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加1.2升水,开银耳模式炖1小时
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步骤6/8
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加入枸杞焖一会
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步骤7/8
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倒入小粒黄冰糖煮10分钟
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最后一步
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炖好的梨汤清甜不腻,果肉也可以捞着吃,也可以只喝汤,秋冬季节滋补佳品
话梅是梨汤的灵魂,酸酸甜甜,甘醇爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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