是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
臭豆腐肥肠煲的做法 点击查看大图

臭豆腐肥肠煲

浏览 1.2万 · 收藏 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雨姗小主

来个硬菜吧，舅舅家的祖传臭豆腐真的是YYDS！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
臭豆腐 10-15块
、
大肠头 2根
、
大蒜头 8颗
、
生姜 5片
、
干辣椒 5个
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
香叶 4片
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
香醋 适量
、
白糖 少许
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
香菜 3根
、
食用油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

大肠头一定要多清洗几遍，清洗干净不会影响口感；砂锅加水千万别加冷水，防止砂锅开裂，刚开始也不要大火烧，也是怕开裂，砂锅受热均匀后再大火烧；口味根据自己的喜好调整，我这个就是大众口味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

换个做法

臭豆腐肥肠煲的相关分类

下酒菜 创意菜 荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 更多

臭豆腐肥肠煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许