爆炒鱿鱼
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步骤1/10
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鱿鱼洗净,去黑膜。
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划花纹。切小方块。
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步骤3/10
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水开,鱿鱼下入,一卷赶紧捞出。
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步骤4/10
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黄瓜,胡萝卜切片。
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步骤5/10
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调个汁,料酒+酱油+白糖+几滴米醋。
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步骤6/10
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葱姜蒜爆香。
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步骤7/10
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黄瓜片,胡萝卜片,翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入鱿鱼翻炒。
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步骤9/10
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倒入酱汁翻炒。
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最后一步
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大火收汁,撒烧烤料翻炒均匀,即可出锅。家里小盆友不能吃辣,不然我会在爆锅时候加一勺辣椒或者郫县豆瓣酱,肯定更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24 · 辽宁省
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