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板栗焖鸡的做法

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板栗焖鸡

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1小时以上

小鸡

、

板栗

、

葱段

、

姜片

、

蒜瓣

、

黄酒

、

老抽

、

酱油

、

照烧酱

、

白糖

、

五香粉

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油锅烧热，葱姜蒜爆香。
步骤2/5 点击查看大图
小鸡剁小块，焯水洗去浮沫。倒入锅中翻炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
➕黄酒，老抽，酱油，白糖，照烧酱，五香粉，翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入半瓶啤酒，➕水没过鸡肉。加入板栗，大火烧开，盖盖，小火慢炖。
最后一步点击查看大图
焖将近1小时，大火收汁，盛出，撒葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24 · 辽宁省

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