可可冰乳酪司康
搅一搅,拌一拌!就成功 ❗超简单!冻着吃像冰淇淋一样!好吃又好看的可可冰乳酪司康来啦~ 奶酪陷配方: 奶油奶酪33克,糖5克,牛奶4克,奶粉3克,可可粉5克 司康面团配方: 低筋面粉190克,糖15克,泡打粉7克,黄油50克,牛奶100克,全蛋液33克,盐2克,可可粉5克
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步骤1/6
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做法: 1⃣️黄油加糖,粉类,盐用手搓成细沙的状态,可可粉➕牛奶➕全蛋液搅拌均匀,一点点倒入,搅拌成无干粉面团
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步骤2/6
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2⃣️奶油奶酪➕糖隔热水融化搅拌均匀,加入可可粉搅拌均匀,装入裱花袋中
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步骤3/6
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3⃣️面团分成6份或者4份,整形成碗状,挤入馅料
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步骤4/6
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4⃣️烤箱上下火175度烘烤35分钟就好啦!
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步骤5/6
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可可味十足!!可以放冰箱冷冻保存,冷冻后口感更像冰淇淋哟!
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最后一步
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超好吃的配方,赶紧收藏吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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