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卤鸡翅尖（家庭版）的做法

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卤鸡翅尖（家庭版）

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我家孩子太爱啃卤货了，但为了防止她吃太多肉会不好消化，我就经常给孩子做这个鸡翅尖，选了家乐卤水汁，简单快手味道又好，绝对不输外面卖的，自己的做干净又卫生，孩子超级喜欢- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)爸爸也有了下酒菜。完美。

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10~30分钟

鸡翅尖 250g

、

姜片 3片

、

葱半根

、

家乐卤水汁一包

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先准备材料，鸡翅尖清洗干净，检查一下有木有多余的毛根处理掉，这个家乐卤水汁很好，不需要其它特别多的材料就简单搭个葱姜就可以了。
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先来焯一遍水，把处理干净的鸡翅尖放到锅中。
步骤3/16 点击查看大图
加入适量的清水，没过鸡翅尖的水量就可以。
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开火把水烧开，可以看到一些漂浮的油脂。把鸡翅尖捞出过水再次清洗干净。
步骤5/16 点击查看大图
把锅洗净，再倒入清洗过的鸡翅尖。
步骤6/16 点击查看大图
加入葱姜，家乐卤水汁下一包，这一包是80克，小份量的足够了，如果做的多就用两包。
步骤7/16 点击查看大图
看这个卤水汁的颜色- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)完美
步骤8/16 点击查看大图
加入600毫升的清水。
步骤9/16 点击查看大图
后面写的清清楚楚，一包料80克，配600克清水。
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现在我可以开火了。
步骤11/16 点击查看大图
大火把它煮开。
步骤12/16 点击查看大图
转小火慢慢煮。
步骤13/16 点击查看大图
一直煮，煮30分钟以上收汁就好了。这个卤水汁，真是太棒了，色泽鲜艳，一开包就可以闻到那个味道很正。
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完成✅。
步骤15/16 点击查看大图
看看这个颜色，我一直强忍着口水
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忍不住了，上手开吃

小贴士

不需要加盐哦(´-ω-`) 想要味道浓可以小火多煮一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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