蒜蓉粉丝蒸扇贝
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步骤1/13
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粉丝用热水浸泡20分钟
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步骤2/13
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扇贝清洗干净
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步骤3/13
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蒜瓣拍碎剁成蒜泥或者搅碎,喜欢吃辣的可以加一个小米椒
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步骤4/13
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小米椒切粒
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步骤5/13
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把蒜泥放到碗里,加入盐、糖、酱油、味达美臻品蚝油一起搅拌均匀
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步骤6/13
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锅里放油烧热
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步骤7/13
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把热油倒入蒜蓉酱里搅拌均匀
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步骤8/13
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找一个深一点的盘子,铺入粉丝
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步骤9/13
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再把洗好的扇贝放到粉丝上面
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步骤10/13
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把蒜蓉酱淋到扇贝上面
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步骤11/13
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蒸锅内水烧开,把扇贝放到锅里,转中火,蒸10分钟
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步骤12/13
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扇贝蒸好后出锅撒上葱花,浇热油,完成
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最后一步
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满满的蒜香包裹着扇贝,太好吃了。
很简单做法不需要任何技巧,简单易上手
扇贝要把腮和肠线处理掉,如果你不想处理也没关系,你开心就好 ( งᵒ̴̶̷᷅ᐜᵒ̴̶̷᷄)ڡYes!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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