干煸菜花
菜花属于十字花科,营养丰富,健脾养胃助消化,还有抗癌的功效哦!
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步骤1/8
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锅中下入切好的肉片,翻炒出香味
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步骤2/8
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把肉扒拉到一边,放入葱、姜、蒜爆香(蒜末色泽金黄即可)
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步骤3/8
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菜花洗净,摘成小朵
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步骤4/8
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锅中下入菜花,搅拌均匀
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步骤5/8
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继续翻炒搅拌,菜花变软了可以加入盐,糖,醋,黑胡椒粉,鸡精,生抽,耗油
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步骤6/8
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加入青椒,搅拌均匀
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步骤7/8
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翻炒搅拌,准备出锅
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最后一步
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装盘,上桌!
花菜不要用刀切,不要直接切,不然容易碎哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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