蛋糕口感的开花棉花杯
有面粉就能做，不用揉面，个个开花，松软香甜比蛋糕好吃，超简单！ 开花的棉花杯，个个开花，但是很多朋友说，自己在家做，总是不开花，那么今天我们就来一个操作特别简单，只要家里有面粉就能做，食材都是家里最常见的，而且不用揉面，就能做到个个开花，做出来的成品特别松软香甜，操作起来真的是超级级简单，关键比蛋糕还要好吃呢。老人、孩子都很喜欢，营养可口，做早餐、主食都非常不错的哟。
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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牛奶，蛋清，糖混合
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步骤3/15
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搅拌均匀
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步骤4/15
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筛入低粉
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步骤5/15
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搅拌无干粉
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步骤6/15
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放入无铝泡打粉搅拌均匀
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步骤7/15
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黄油融化放凉
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步骤8/15
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分两次倒入面糊中
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步骤9/15
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搅拌均匀再倒入另一半黄油
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步骤10/15
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拌至滑腻的面糊
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步骤11/15
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均匀倒入纸杯中
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步骤12/15
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蒸锅提前烧开水，再放入蒸锅进行大火蒸15分钟
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步骤13/15
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蒸好直接打开锅盖即可
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步骤14/15
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出锅脱膜放凉
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最后一步
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松软开花，操作简单
1、无铅泡打粉，不是天天吃，而且使用也是在可控范围内，是可以放心食用的，如果还是非常介意，也没必要去讨论，完全可以放弃不要做即可，天天外面吃的，买的很多东西，还不知道有多少是自己无法控制的呢，所以针对这个问题请不要评论。
2、蒸制的时候，是在水开后进行蒸，而且一定要用大火来蒸，不然也会影响开花效果的哟。
3、蒸好后，不需要焖制，直接打开锅盖取出来即可。
4、也可以放入小点的碗中，当作模具，这个灵活来操作即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-24
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