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牧场鲜奶吐司（直接法）

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拉风1011

吴克己老师的这款吐司非常经典，奶香浓郁，微微带着一点咸，空口吃或者夹三明治都是极佳的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250克
、
蛋液 13克
、
糖 20克
、
盐 4克
、
奶粉 10克
、
鲜酵母 8克
、
无盐黄油 25克
、
牛奶 180~190毫升
烹饪步骤
小贴士

1.干酵母为鲜酵母的1/3。 2.一次性不要加入全部液体，预留一点水份，根据面团干湿度再增减。 3.夏天液体用冰的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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