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奶酪虾仁意面的做法

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奶酪虾仁意面

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就是好久没吃意面，突然想起来就做一次这个意面也算是比较经典的，并且简单易做和大家分享！

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10分钟左右

虾仁 100g

、

意面 300g

、

洋葱半个

、

蒜 3瓣

、

蓝纹奶酪 20g

、

淡奶油 150克

、

白葡萄酒 50克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁用盐，黑胡椒，辣椒面腌制，下锅煎熟后盛出备用
步骤2/10 点击查看大图
再准备洋葱半个切末，蒜切末，切一块蓝纹奶酪（也可以用别的奶酪代替）
步骤3/10 点击查看大图
水开后加适量盐和食用油，下入意面，按照包装上标明的时间煮好
步骤4/10 点击查看大图
小火下黄油把洋葱炒至金黄，接着下入蒜末炒香
步骤5/10 点击查看大图
倒入白葡萄酒翻炒至酒精挥发
步骤6/10 点击查看大图
加入淡奶油，煮至稍浓稠
步骤7/10 点击查看大图
放入盐和黑胡椒调味，再加入芝士煮至完全融化
步骤8/10 点击查看大图
把煮好的意面和炒熟的虾仁放入酱汁中拌匀
步骤9/10 点击查看大图
盛出摆盘，就可以享用啦～
最后一步点击查看大图
来尝一口吧！虾仁爽口甜脆，面条裹着浓稠酱汁，一口接一口完全停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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