好吃上瘾的回锅肉
洋葱我特别喜欢吃,尤其是把洋葱多剥掉几层外衣,里面的更好吃,占上点香其酱,有点微甜脆爽的口感好,超爱洋葱不紧因为它好吃,还有它的营养成份也非常的丰富,常吃还能增强人体的免疫力呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/10
点击查看大图
把五花肉冷水下锅,放入一点盐、葱、八角1颗、料酒1勺去腥,开锅煮20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子扎一下,能轻松扎进去就可以出锅了,不要煮的太久,不然炒的时候肉容易碎的
-
步骤4/10
点击查看大图
把肉切成薄片,洋葱切粗一点的丝,我用了半个洋葱就够了
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅凉油放入1颗八角爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
放入切好的猪肉
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至变色放入1勺豆瓣酱2勺辣椒酱,翻炒一会,这时候香喷喷的味道就出来了
-
步骤8/10
点击查看大图
在放入事先切好的洋葱丝
-
步骤9/10
点击查看大图
把洋葱炒至断生即可
-
最后一步
点击查看大图
哇!流口水的美味出锅啦
1.这道菜不放盐,因为在煮猪肉时已经放了一点盐了,然后两种酱油的咸度和味道就够了。
2.洋葱炒至断生即可,这样口感脆甜好吃呦,不过喜欢吃软点的可以多炒一会。
3.猪肉经过水煮已经出去一部分油了,就不那么腻了,洋葱遇上葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香辣椒酱的组合,使这道菜不仅在颜色上有了食欲,味道还香醇不腻人,绝对是美味呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
韭菜花酱
38720人看过 -
家常版苕皮回锅肉,肥而不腻好吃极了!
17332人看过 -
清蒸河蟹·王者荣耀版#中秋宴,名厨味#
454740人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
475026人看过 -
#入秋滋补正当时#火爆大头菜
258240人看过 -
自制韭菜花酱
334540人看过 -
回锅肉--做好吃的做法
75558人看过 -
韭菜花肉丝
25631人看过 -
回锅肉
1002642人看过 -
自制韭菜花酱
85835人看过 -
川菜经典花菜回锅肉,好吃到尖叫!
120582人看过 -
大头菜咸菜
671183人看过