蒜蓉粉丝蒸扇贝
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步骤1/7
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扇贝洗净,去除内脏
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步骤2/7
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调好酱汁:酱油,耗油,盐,糖
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步骤3/7
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蒜打成蒜蓉
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步骤4/7
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粉丝煮2分钟,捞出铺在扇贝壳上面。粉丝上再放好扇贝肉
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步骤5/7
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热锅凉油,油热下蒜蓉爆香,再倒入酱汁煮开。最后均匀倒在粉丝扇贝上面
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步骤6/7
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蒸锅上气以后放入扇贝,蒸4分钟左右就好
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最后一步
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出锅撒葱花和米辣
蒸的时间不能过长,扇贝老了就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
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