家庭版肉夹馍教你在家轻松做，一看就会一做就对。
提到肉夹馍，是不是被唤醒了你的胃，肉香嫩多汁还肥而不腻，天天吃都乐意。 肉夹馍的家庭做法不难，卤一锅肉，烙一筐饼，一次多做点，接下来三天甚至一周的早餐都有着落了。今天分享肉夹馍的家庭做法，喜欢的可以试试看。
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步骤1/14
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自发粉加入水，搅拌成絮状；
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步骤2/14
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揉至光滑的面团，松弛20分钟；
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步骤3/14
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分割均等大小的面剂，并搓圆；
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步骤4/14
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取一小面挤，擀制牛舌状；
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步骤5/14
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中间对折；
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步骤6/14
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并卷起；
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步骤7/14
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将收尾按压中间；
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步骤8/14
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面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
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步骤9/14
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面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
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步骤10/14
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步骤11/14
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开小火烙饼，面饼按压可以回弹即可；
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步骤12/14
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取出有灵魂的卤肉，剁入青椒；
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步骤13/14
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面饼中间切开，加入灵魂卤肉，并浇上汤汁即可。
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最后一步
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醇香的肉夹馍就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-23
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