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奶酪焗土豆沙拉的做法

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奶酪焗土豆沙拉

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吃腻了一般的土豆沙拉，这次来点不一样的，像糖果一样的奶酪焗土豆沙拉，造型可爱别致，有了奶酪的加持土豆泥更加奶香浓郁，与众不同！参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

杂蔬粒 20克

、

牛奶 40毫升

、

盐 1克

、

白胡椒粉 1克

、

丘比蛋黄沙拉酱 30克

、

马苏里拉奶酪 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
土豆带皮洗净后，纵向一切为二，放入高压锅，上汽后压6分钟关火；
步骤3/9 点击查看大图
杂蔬粒过热水焯一下，再加上切碎的火腿粒；
步骤4/9 点击查看大图
蒸熟的土豆包裹上锡纸，两边各拧一下成糖果状，小心掏出里面的土豆；
步骤5/9 点击查看大图
将土豆压成泥加入牛奶40毫升、沙拉酱30克以及杂蔬火腿粒，搅拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
再放入盐1克和白胡椒粉1克，拌匀；
步骤7/9 点击查看大图
将做好的土豆泥填入刚从的土豆中；
步骤8/9 点击查看大图
表面撒上马苏里拉奶酪丝，放入烤箱180度烤5分钟；
最后一步点击查看大图
烤熟出炉，吃着拉丝奶酪，下面的土豆沙拉都格外高级；

小贴士

半糖有话说～ 1、加了牛奶和沙拉酱的土豆泥质地顺滑不糊嘴，奶香浓郁更好吃； 2、加上马苏里拉奶酪拉丝更香浓，奶味加倍营养加倍；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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