麻辣香菇蒸鸡腿
川菜给人的印象就是麻辣鲜香,今天这道麻辣香菇蒸鸡腿,肉质细嫩,味道麻辣鲜香,无油低脂,和我一起做吧! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/8
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准备好食材:鸡边腿、香菇、生姜、小葱。
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步骤2/8
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香菇和生姜切成片,小葱切碎。
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步骤3/8
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用刀把鸡边腿的肉剔下来,切成小块,方便入味。
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步骤4/8
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鸡肉块中放入2勺生抽、1勺蚝油、2克白糖、2勺豪吉麻辣川香汁。
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步骤5/8
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放入小葱碎和生姜片,用手抓拌均匀。
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步骤6/8
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这是抓拌好的样子,静置腌制10分钟左右。
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步骤7/8
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表面铺上香菇片,上锅蒸制,水开后蒸15分钟即可关火,焖一分钟后取出。
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最后一步
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蒸好的鸡腿肉麻辣鲜香,鸡肉中渗入了香菇的味道,非常鲜美。
1. 鸡腿肉切成小块,方便入味。
2. 麻辣鲜香汁请根据个人口味,酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
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