锡纸烤鱼
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锡纸包着烤鱼,肉质鲜美
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
一条
、
姜
多一点
、
小葱
适量
、
料酒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
洋葱
半个
、
大蒜
适量
、
辣椒酱
适量
、
花椒
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
味极鲜酱油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锡纸上铺上葱姜,洋葱
-
步骤2/5
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鱼用料酒,生抽腌一下
-
步骤3/5
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盖在葱姜蒜上面
-
步骤4/5
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上面放野山椒,辣椒酱,姜蒜,浇上蒸鱼鼓油和味极鲜酱油,包起来放烤箱烤25-30分钟
-
最后一步
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熟了撒上葱花
小贴士
姜要多放一些,去腥,放泡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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