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烘焙小白必做~玛格丽特饼干的做法

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烘焙小白必做~玛格丽特饼干

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新手入门级，快手小饼干。参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 90g

、

玉米淀粉 90g

、

细砂糖 50g

、

熟蛋黄 2个

、

盐 2g

、

黄油 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一款简单快手，香甜酥脆的小饼干！
步骤2/10 点击查看大图
将材料准备好。
步骤3/10 点击查看大图
在软化好的黄油里加入细砂糖。
步骤4/10 点击查看大图
用电动打蛋器打至体积稍微膨胀，颜色变浅。
步骤5/10 点击查看大图
把蛋黄捣碎，筛入打发好的黄油中。
步骤6/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，玉米淀粉和盐。
步骤7/10 点击查看大图
混合揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出面团揉成长形状。
步骤8/10 点击查看大图
分成10克一个的小圆团，放入垫了锡纸的烤盘中。
步骤9/10 点击查看大图
用大拇指轻压按扁。
最后一步点击查看大图
烤箱150度，烘烤30分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

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