小炒鸡脯肉
鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭
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步骤1/15
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鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块
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步骤2/15
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放入盘中,加一勺料酒
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步骤3/15
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加一勺生抽
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步骤4/15
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加小半勺盐
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加一勺淀粉
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步骤6/15
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用手完全抓拌均匀,腌制10分钟
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步骤7/15
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尖椒和小米辣切成均匀的小段
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切点蒜片,姜片,小葱的葱白
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步骤9/15
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油热下入鸡脯肉
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步骤10/15
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炒至变色,像这样就可以了
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步骤11/15
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倒入葱姜蒜,翻炒出香味后
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再倒入尖椒小米辣,翻炒几下
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步骤13/15
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加一勺生抽
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步骤14/15
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炒至尖椒断生
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最后一步
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这么做的鸡脯肉香辣开胃,超级下饭
1、不能吃辣的,可以把尖椒小米辣,换成青椒和红椒
2、我用的是不粘锅,如果是铁锅的话,锅一定要炙好,否则容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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