椒盐大虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾处理干净，背后用剪刀剪开，放入生姜，料酒，适量盐，腌一下。调一个鸡蛋把虾放入鸡蛋液加入淀粉搅拌均匀
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步骤2/5
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起油锅（用菜籽油比较好，炸出来颜色比较亮）把虾一个个放入油锅
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步骤3/5
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炸至两面金黄
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步骤4/5
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炸好后把锅中多余的油盛出来，把虾放入锅中，放入椒盐葱花，翻炒下。
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最后一步
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出菜啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-22
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