糖醋排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
前排
500g
、
八角
1个
、
姜片
3片
、
陈醋
15ml
、
老抽
10ml
、
糖
25g
、
料酒
15ml
、
盐
4g
、
葱
1棵
、
生抽
15ml
、
白糖
50g
、
香醋或陈醋
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用清水给超干净捞出
-
步骤2/4
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葱姜蒜炸出香味儿捞出
-
步骤3/4
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放2~3勺白糖白水没过白糖一点儿熬糖浆
-
最后一步
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倒入排骨放以上面的调料即可出锅记得出锅时放点点醋哦!
小贴士
要用中小火熬不要开太大的火,不然会糊锅的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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