白萝卜猪肉水饺
秋天天气干燥,多吃白萝卜,孩子不爱吃白萝卜,和猪肉混合在一起包成饺子,孩子吃的津津有味 我是山东人,饺子在我们这里是招待客人的美食佳肴,从小就记得每次家里来客人,妈妈都会包饺子招待,没有炒菜可以,没有饺子是万万不能的,你们喜欢吃饺子吗?
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步骤1/8
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抓备好食材
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步骤2/8
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白萝卜插成丝,挤出水份,挤出的白萝卜汁留着备用(和饺子面的时候用)
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步骤3/8
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猪肉剁成肉沫,白萝卜切碎,加入葱姜、调料,浓汤宝
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步骤4/8
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同一方向,搅拌好肉馅备用
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步骤5/8
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现在开始和面了,面粉中加入,一点盐,白萝卜汁(多次少量加入)
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步骤6/8
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和成光滑的面团,醒10分钟
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步骤7/8
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醒好的面,揉成面团,然后搓成长条,分成大小相同的剂子,然后幹成圆片
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最后一步
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包好的饺子(由于是一个人拍摄的,包饺子的步骤没有拍上)
包饺子和面(水一定要多次少量加入)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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