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牛肉炒河粉的做法

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牛肉炒河粉

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食材清单加入采购清单

牛肉(里脊) 120g

、

河粉 200g

、

生抽 10g

、

食用油 10g

、

蚝油 10g

、

淀粉 6g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切丝，加淀粉和味达美蚝油以及食用油腌制。
步骤2/9 点击查看大图
青椒和红萝卜切丝，准备鸡蛋和河粉。
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，倒入鸡蛋，快速打花后捞出。
步骤4/9 点击查看大图
把青椒红萝卜丝炒熟。
步骤5/9 点击查看大图
再倒入腌制好的牛肉丝一起炒。
步骤6/9 点击查看大图
放入河粉，加入生抽用筷子拌均匀继续炒。
步骤7/9 点击查看大图
最好炒至河粉有点焦黄就更好吃了。
步骤8/9 点击查看大图
潮汕很有特色的一道主食，到现在已经有很多年了…
最后一步点击查看大图
配菜随自己喜好下，加芥兰和番茄是最经常好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

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