微波炉快手食谱:酸辣肉沫茄子
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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茄子洗净切条,放入淡盐水中浸泡
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步骤3/9
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葱姜蒜切粒
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步骤4/9
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葱姜蒜加入肉沫中,搅拌均匀放置10分钟左右腌制入味
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步骤5/9
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将茄子捞出,沥干水分,和肉沫馅混合,加入酱油和豪吉酸辣川味汁拌匀调味
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步骤6/9
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微波炉中高火80%火力,加热5分钟
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步骤7/9
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取出时注意避免烫伤,盛盘
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步骤8/9
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盛盘后撒葱花提味点缀
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最后一步
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搞定上桌
我的肉沫是包饺子剩下的冷冻起来保存了,所以没有另外调味,根据各人口味调整一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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