土豆沙拉彩虹能量碗
在减肥的小伙伴,可以试试这款土豆沙拉能量碗,有丰富的膳食纤维,蛋白质,很有饱腹感,热量也低,还可以补充维生素,吃饱的同时,又有营养,让减肥不再饿肚子,轻食减肥更健康。 参与活动: #0元申领|一起土豆沙拉吧#
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步骤1/18
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准备食材:三色藜麦事先煮熟,土豆削皮,胡萝卜刨去外皮,杏鲍菇切段
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步骤2/18
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将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
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步骤3/18
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锅内放入一些清水
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步骤4/18
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将清水煮开
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步骤5/18
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放入毛豆煮5分钟之后,捞出过凉水备用
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步骤6/18
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将蒸好的食材取出
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步骤7/18
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土豆放入碗中
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步骤8/18
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先将土豆碾压成泥
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步骤9/18
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倒入1g盐
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步骤10/18
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撒上2g现磨黑胡椒,搅拌均匀
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步骤11/18
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将土豆泥铺在盘底
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步骤12/18
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上面放上杏鲍菇丁
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步骤13/18
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再放上胡萝卜丁
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步骤14/18
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放上毛豆丁
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步骤15/18
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放上煮熟的三色藜麦
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步骤16/18
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在食材上随意淋上丘比蛋黄沙拉酱
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步骤17/18
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最后撒上一些奇亚籽
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最后一步
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颜色漂亮的土豆沙拉彩虹能量碗,吃饱饱才有力气减肥
1. 三色藜麦煮之前需要用水浸泡30分钟以上,然后用清水冲洗,这样可以去除藜麦的涩味。藜麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质和优质的不饱和脂肪酸,低碳水,又有饱腹感,是减肥和制作沙拉时很好的搭配食材。
2.彩虹碗上的食材可以根据自己的喜欢替换其它食材,比如青豆、紫甘蓝、玉米粒等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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