健康美味红薯布朗尼
红薯完美还原了布朗尼的软糯口感，食物原本的甜味所以不用加太多糖，完全无负担的解馋零食，坚果的加持让口感更加丰富，冷藏保存，可以当做孩子间餐，自己做的更放心
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步骤1/7
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400克去皮红薯蒸熟压成泥
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步骤2/7
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加2个中等个头的鸡蛋搅拌
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步骤3/7
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加一袋奶粉，我这个独立包装的奶粉一袋大约25g，再加5g泡打粉，20g可可粉，如果是生可可粉或者喜欢甜一点就再加10g左右白砂糖，碱化可可粉苦味没那么重，如果不爱吃太甜的，完全不加糖也可以
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步骤4/7
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搅拌成糊状
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步骤5/7
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模具刷油
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步骤6/7
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倒入调好的糊糊，表面撒上喜欢的坚果
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最后一步
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烤箱预热180度上下火烤40分钟，晾凉就可以开造了
烤箱脾气不一样，注意多观察，刚烤出来外酥里糯，冷藏后口感完全不输布朗尼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-21
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