是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
广式大月饼(一斤装)的做法 点击查看大图

广式大月饼(一斤装)

浏览 28832 · 收藏 253
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



月饼年年做,今年尝试了一下超级大的分享装。本来要做蛋黄酥的鸭蛋,全部放进了大月饼里。这个配方大概可以做五个一斤装大月饼,有剩余的面可以做几个小月饼,也不浪费
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1.500克模具可以做400-600克月饼,面皮和馅比例1:1就可以了,自己随意调整就可以了。 2.如果馅料是自己做的,一定要攥紧,否则脱模的时候很容易翻车。 3.烤箱脾气不一样,温度和时间根据自己烤箱微调。 4.一定要放凉之后再包装。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-21

换个做法

大月饼的相关分类

大月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”