番茄肥牛烩饭
超级好吃,省事的烫饭,
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步骤1/6
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用小锅烧开水,把肥牛烫下,撇出血沫,变色捞出来,
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步骤2/6
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西红柿用热水烫下,去皮,切小丁,越小越碎越好,热锅烧油,放入葱花爆香,放入三分之二的西红柿,加入生抽,耗油,鸡精搅拌,然后熬成浓稠汁
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步骤3/6
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熬到浓稠的程度后,加入肥牛和金针菇
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步骤4/6
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在煮几分钟,将米饭倒入锅内,继续熬,这一步,不加米饭也行啊,
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步骤5/6
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肉,金针菇和饭,都煮进味了,汤汁浓稠浆糊了,最后将剩余的三分之一西红柿倒入锅内,在煮煮,就可以关火了
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最后一步
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熟了,香不,反正我馋了,特别好吃
1.米饭中途加或者最后拌饭吃,都行啊,随个人喜欢,如不煮米饭就忽略第4步
2.希望汤汁颜色好看,可以加点番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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