豆沙麻薯月饼(广式改良)
又到月饼节 外面的月饼太甜 还是自己动手做一做
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步骤1/6
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豆沙我是用小美锅自制的,所以不甜。
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步骤2/6
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麻薯材料混合好后 上锅蒸 蒸到成固态状即可。冷藏备用
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步骤3/6
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月饼皮材料混合成团
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步骤4/6
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饼皮和豆沙搓圆 豆沙15克 饼皮25克 麻薯7克
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步骤5/6
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用豆沙包住麻薯,然后饼皮再包全部,包好滚一圈面粉。之后就是最好玩的刻印环节。家里模子拿出来统统安排上↑
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最后一步
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烤箱200度烤10分钟 按自家烤箱脾气而定时间。 甜儿不腻的月饼就出炉啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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