一直觉得收拾小黄鱼是一件费事的事情,但是后来认为选购好的食材还是很重要哇!买了鲜到鲜得的海捕小黄鱼,收拾起来也不费力,味道鲜美,我是直接烤着吃的,做起来省时省力 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
-
步骤1/7
点击查看大图
看到这个活动买来尝尝,一袋量很足,够吃两顿了
-
步骤2/7
点击查看大图
打开后自然解冻
-
步骤3/7
点击查看大图
把每一条小黄鱼处理一下,用剪刀把鱼肚子剪开,然后一拉鱼鳃,连着内脏都可以直接处理掉,而且这个品牌的鱼还不错,处理起来超级方便,把鱼洗干净,拿厨房专用纸吸干水分,就可以腌制了
-
步骤4/7
点击查看大图
用料酒+生抽抓一下,撒上胡椒粉+五香粉+少许盐+蚝油腌制15分钟,盐不要放多因为本身就含盐
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱设置180°高温,预热5分钟,此时开始摆盘,在烤盘上铺上锡纸,刷层油,把腌制好的鱼摆好
-
步骤6/7
点击查看大图
设置上下烤,180°度温度,先烤20分钟,等待20分钟后端出来,再撒上孜然粉,烤最后5分钟!
-
最后一步
点击查看大图
孜然小黄鱼就烤熟了,特别香,酥脆鲜嫩,蘸着辣椒面吃也会别有一番风味噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
煎小黄鱼的相关分类
煎小黄鱼的相关推荐
-
快手菜:鸡蛋辣椒焖子
132268人看过 -
油辣椒咸菜
148468人看过 -
油焖辣椒咸菜
103208人看过 -
豆角肉包子
30503人看过 -
#换着花样吃早餐#酱辣椒
461110人看过 -
虎皮尖椒(酱辣椒)
29885人看过 -
清炖羊肉汤(新疆版)
660502人看过 -
超级下饭菜—油焖辣椒香菜
55254人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#柠香三文鱼
635158人看过 -
油焖尖椒(油焖辣椒)
697543人看过 -
红烧牛尾
28223人看过 -
椒盐酥脆小黄鱼
19559人看过