辣炒肉末米粉
-
步骤1/9
点击查看大图
米粉冷水下锅煮8分钟,焖5分钟;捞出泡在冷水中备用;蔬菜焯水2分钟捞出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
煮米粉期间调个酱汁:芝麻酱加温水稀释均匀,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、老抽、油,搅匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
干辣椒提前用水泡软,切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
姜,蒜切成末
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油,倒入猪肉末小火炒散,炒出猪油,把肉末盛出备用,锅中留油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒碎炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入调好的酱炒出红油,并炒出酱香味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入米粉快速炒匀,再加入肉末和姜蒜末炒1分钟,最后加入自己喜欢的蔬菜即可
-
最后一步
点击查看大图
我加的是菜心,蔬菜要提前焯水,香辣开胃,一盘有点不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
辣炒肉末米粉的相关分类
辣炒肉末米粉的相关推荐
-
酸汤肥牛卷
164357人看过 -
青菜豆腐丸子汤
638901人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#棉花糖吐司
170618人看过 -
白灼生菜
1485925人看过 -
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!
272406人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3314472人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#圣宝兰奶酪蔬菜沙拉
169103人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3657826人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23525122人看过 -
自制手抓饼
18213488人看过 -
棉花糖巧克力香蕉派
225303人看过 -
葱爆肘子
54662人看过