虾油猪肉香菇抄手
儿子上小学,特喜欢吃面食,每天早上在家吃早餐,总不能天天面条吧,于是就想着给他包点抄手放冰箱里,早上起来解冻了煮熟就可以吃了。很方便,而且抄手de馅儿可以变换,营养又美味。
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步骤1/7
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洗净小葱,香菇,姜,蒜,并晾干水分,大蒜去皮,五花肉洗净。
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步骤2/7
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2.五花肉用先切成小条,放入绞肉机打碎;姜蒜、香菇切成小碎粒,小葱切成小段。葱姜沫先用开水发发。
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步骤3/7
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3.依次打入鸡蛋,加入耗油,盐,发好的葱姜水。用筷子使劲地往一个方向搅拌均匀。
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步骤4/7
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4.依次加入香菇、小葱和虾油 继续搅拌均匀,就可以开始包啦!
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步骤5/7
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这是我们四川常用的包法,您可以按您喜欢的来包。
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步骤6/7
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冰箱冷藏室格子,提前擦洗晾干水分,然后把包好的抄手不重叠地摆放进去。冻干成型后,可以装入保险盒或者食品塑料袋,继续放冷藏室。需要时取出来解冻就可以煮啦!
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最后一步
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可以按个人口味洗好,红汤或者清汤。
自己熬de虾油很香,吃起来更美味哦!早上这样很节约时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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