榴莲壳煲鸡汤~榴莲全身都是宝~榴莲瓤炖出滋补美味营养汤!
榴莲真的全身都是宝,榴莲是热性水果,需要适量食用。但榴莲壳却是温性的,有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效,天气凉了,给自己煲了个鸡汤吧,滋补又美味!
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步骤1/5
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先开个榴莲盲盒,取出榴莲肉后,把榴莲瓤切块
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步骤2/5
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鸡肉切块,冷水下锅,加适量料酒,大火煮开,焯水捞出
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步骤3/5
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锅里铺一层榴莲瓤,加入焯水的鸡肉、姜片、大枣,加入适量的水,大火煮开,小火炖煮1小时
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步骤4/5
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一个小时后,加入枸杞和虫草菇,继续小火炖十分钟
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最后一步
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出锅前加入适量的盐,汤就煲好啦!喝一口,香浓而不油腻,感觉很棒!
鸡肉吃起来很软嫩,喜欢的小伙伴还可以自己调一个捞汁蘸料,会更有滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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