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三杯鲍鱼鸡翅

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笑笑和开心

中秋节去老妈家烧个三杯鲍鱼鸡翅，上桌秒光 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲍鱼 五六只
、
鸡翅 400克
、
九层塔 一把
、
大蒜 七八瓣
、
姜 八九片
、
黑麻油（或香油） 30毫升
、
米酒 30毫升
、
太太乐生抽 15毫升（约三大勺）
、
太太乐红烧酱油 8毫升（两勺）
、
冰糖 5-8克
、
干辣椒 半个或一个
、
料酒（腌鸡翅和鲍鱼） 两勺
烹饪步骤
小贴士

鸡翅一切二更容易入味；鲍鱼很容易熟，为了保持鲜嫩出锅前十分钟再入锅；九层塔和麻油必放，可以提香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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