莲藕肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲藕去皮后切薄片,再切丝;锅中水开后放入莲藕焯水捞出过凉;
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步骤2/4
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热锅冷油,放入肉丝和花椒粉翻炒至变色;
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步骤3/4
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放入葱姜蒜、小米辣翻炒出香味;
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最后一步
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放入莲藕丝,生抽、蚝油、盐,翻炒均匀;出锅前撒上一把葱花即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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