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麻辣香锅

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以前总是头疼做出的川菜味道不正宗,香辣的味道总是差点意思,后来明白原是调料不正宗。最近新得了豪吉麻辣川香汁,它是红油质地,不像郫县豆瓣酱有颗粒感,却有着同样的风味。最近用它特别得心应手,拿来做一道麻辣香锅尝尝吧! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 1、焯烫配菜的顺序一定要安排好,首先焯烫不容易熟的,尤其是豆角,一定要熟否则有危险; 2、孜然提味不能少,白芝麻也是增香的; 3、搭配一杯冰镇啤酒或饮料,绝了;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-20

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