蛋挞【无淡奶油版】
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步骤1/6
5个鸡蛋打入碗里，加入少量白糖打散
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步骤2/6
把半盒旺仔牛奶加入打好的蛋液里搅拌搅拌
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步骤3/6
把搅拌好的蛋液过筛
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步骤4/6
过筛好的蛋液比较细腻没有气泡和蛋筋
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步骤5/6
把蛋液倒入买来的蛋挞皮中，倒至八分满
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最后一步
烤箱210度预热五分钟，然后放入倒好蛋挞液的蛋挞，上下火220度烤2⃣0⃣分钟即可出炉
1⃣蛋挞液倒八分满就可以，因为烤了会膨胀
2⃣鸡蛋液要过筛，不然不细腻
3⃣蛋挞皮无需解冻，直接用
4⃣每个烤箱脾气不同，具体烤多久根据实际情况来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-20
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