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奶香芋泥馅

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MIXBC

超级喜欢吃芋泥的，芋泥面包芋泥奶茶～～但是有时候吃到的～似乎不是用新鲜的芋头做的，而且里面可能加了添加剂，吃完有时候很口渴，那么自己试试手，参考了网上的配方，发现不太适合，油分糖粉都不太适合，就自己原创了这个菜谱
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蒸熟的荔浦芋头 400g
、
黄油（动物） 45g
、
炼乳 35g
、
糖 30克
、
以下两样 视情况而定
、
牛奶 一包
、
奶粉 30克
烹饪步骤
小贴士

牛奶和奶粉都是为了增加奶香味，所以在水分足够的情况之下，加少量的牛奶其实是更容易炒干 我用的料理机，开始因为牛奶加的不够，所以我加了一整包牛奶，250ml，其实如果是绞肉机之类的，或者是比较便捷的搅拌机，加100克牛奶就够够了 毕竟芋泥里的水分只能占很少的一部分 黄油和糖的添加是为了储存和方便做馅料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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