超级好吃 带麻带辣巴适得板的重庆小面
去了重庆，疫情前一年去的。 计划第二年还去，因为....我还没坐长江索道！ 疫情耽误了。这次回味一下。
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步骤1/6
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你可以干拌，但汤才是重庆小面哟。麻麻的辣，很好吃。
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步骤2/6
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准备工作先来一张大合照。好多材料，挂面、骨汤、芽菜、干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料— -等下按顺序加入。
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步骤3/6
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先煮面，500毫升水煮开加入面直接煮5分钟、不加盖，不用加油。
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步骤4/6
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煮面的时候用热水加热2分钟肉酱。
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步骤5/6
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煮好的面捞起来，直接加入刚刚的调料。面不用过冷水，调料加好之后加入一碗热水350毫升的。南方菇凉帅哥可以不加那么多辣油。虽然只有麻根一点点辣。
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最后一步
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加好之后是不是很多料。加入一碗热水就汤面了。
辣油可选择多加或者少加。
面尽快吃。
比较咸口。可以多➕水哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-19
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