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红糖小发糕

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大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。
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烹饪步骤
小贴士

1、红糖水分次添加搅拌,更容易让面团儿细腻无面疙瘩。搅拌面团儿要用劲儿,出来的效果才会光滑无疙瘩,这是一个力气活儿。 2、猪油只是盖上了一下口感,不喜欢就不加,不是必须要加的。 3、蒸发糕的火一定要大要足,成品才会更柔软蓬松。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-19

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