无敌下饭巨好吃的肉末土豆丁
土豆应该是每家饭桌上最常见又吃不腻的菜了..今天就做一道神仙组合家常菜～肉末土豆丁.记得多做点饭哦～ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/8
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把新鲜猪腿肉100克清洗干净.切小块放入搅拌机中搅成肉末.一个土豆去皮清洗干净.生姜.大蒜头.香葱都切成末备用.
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步骤2/8
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土豆切成丁.放入水中清洗一遍捞出沥干水分备用.
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步骤3/8
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锅中入油.下入姜蒜末炒香后倒入肉末滑散翻炒片刻变色.
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步骤4/8
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接着倒入1勺料酒去腥翻炒均匀.再倒入土豆丁继续翻炒片刻
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步骤5/8
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加1勺老抽.2勺生抽.半勺盐.一勺白糖调味翻炒均匀
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步骤6/8
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然后加半碗清水没过土豆大火煮开后转中火咕噜咕噜5分钟.煮至汤汁变浓稠时洒上葱花即可～
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步骤7/8
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软糯入味.香喷喷的肉末土豆丁做好了.连小孩都要多吃2碗饭.
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最后一步
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拌米饭拌面条都太好吃啦.记得多做点饭哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-19
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